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Contre-plantation et chevauchement : des technical meconnues

Effectively des current strategies regarding le jardinage, et parfois, il serait même doable de parler de modes. Sure strategies such because the rotation of cultures are impossent and are broadly practiced as a result of they’re justified: for instance, domesticate the species of 1 household of botanists, delicate to sure viruses or parasites, of 1 12 months on the opposite danger de voir celles-ci atteintes des mêmes ravageurs restés dans le sol. Alternatively, the compagnonnage or the affiliation of cultures fait souvent l’objet de débats puisque les observations souvent contradictoires sur les effets positifs ou négatifs de la proximité remaining très empiriques.

Xavier Mathias, maraicher bio et formateur, evoke la contra-plantation et le chevauchement dans son ouvrage, Produire des légumes en hiver même sans abri* rappelant qu’il s’agit de méthodes effectively connues des maraîchers franciliens dès la fin du XVIIIè siècle. They demand toutes deux de choisir des légumes who sensibly have the identical saisonnalité and the identical kisses of tradition (solar, exposition, arrosage). De quoi s’agit-il précisément?

The counter-plantation of potageres cultures

The counter-plantation consists of planting two completely different cultures sur le même rang en les intercalant. It may be completed concurrently or one is put in simply after the opposite. For instance, pour les légumes d’hiver, des pieds de mâche peuvent être cultivés entre des vegetation de poireau après leur dernier buttage. Chacun and gagne, un peu comme le donnant-donnant, puisqu’avec leur hauteur, les poireaux protègeront la mâche des rays du soleil un peu trop forts, tandis que la mâche empêchera le sol de rester nu, limitera le développement des adventices et fera paillage workplace.

La permaculture ne prévoit pas autre selected en optimisant les petites parcelles par des plantations assez denses permettant de couvrir le sol tout en augmentant les productions.

Il faut noter qu’il ya toujours une tradition principale que fait l’objet des soins adaptés en termes d’arrosage et de fertilization – les poireaux dans l’exemple ci-dessus – et la tradition secondaire – la mâche – que est joutée pour defend the solar in l’empêchant de rester à nu.

Effectively that the compagnonnage des plantes soit controversé, vous devez associer, pour la contra-plantation, des cultures dont vous avez pu observe la bonne affiliation, ou pour lesquelles celle-ci est réputée, mais il s’agit surtout de réussir une bonne Affiliation physique (brise-vent, ombre/soleil, deep/superficial roots, rampant/vertical, lens/fast vegetation…).

Le chevauchement des cultures potageres

Le chevauchement se rapproche d’une contra-plantation que serait décalée, primarily based on an affiliation between des cultures de fin de saison et d’autres de début de saison suivante. Additionally, the plantation of the seconde tradition intervened généralement lorsque let the manufacturing of the premiere arrive à maturité ou est même en cours d’achèvement.

To take an instance, lastly voire début d’automne selon les régions, lorsque les pieds de tomatos arrivent en bout de course au potager, la plantation de choux pommés ou d’épinards entre les pieds profitera à ceux-ci: à l’ombre légère des pieds de tomatos, ils auront le temps de s’enraciner (sure les limaces s’en détournent !) puis benefiteront pleinement de la lumière du soleil automnal à l’situation de l’arrachage des pieds de légumes d ‘été. The même selected peut se pratiquer notamment avec la plantation de salade entre des pieds de poivrons dont la récolte s’achève, à l’aube de l’automne.

This optimization of the house permits for the productiveness of a petite-tailed potager, because of the harvests that occur three rapidly with out essentially retracting the plank between coats.

A plan du potager et une planning : une necessité

On him sait, design a plan of son potager dans a backyard card that may embody the planning of semis and plantations à faire au fil des saisons enable d’optimiser ses récoltes, of ne pas louper le momento ni l’emplacement libre propice à telle plantation.

In tenant compte des contraintes de rotation des cultures, de climat, de nature du sol, de temps avaliables et de floor, it’s doable to worth the moindre house du potager pour receive le plus de légumes, and purchase in hiver. L’ouvrage mentionné plus haut se révèle précieux pour réussir cet exercice “théorique” et détaille plus de 40 légumes d’hiver.

* Editions Ulmer – 126 pages – 22 September 2022 – €15.90

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